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    燒烤烤魚的制作方法和配料
    添加時間:2023-03-23
      
    燒烤烤魚的制作方法和配料
     
    1、為數不少人喜歡吃烤魚,畢竟這個融合了能腌、烤、燉六種烹飪工藝技術,營養豐富,是創業的好項目。
     
    2、香料的處理,包括烤魚掃碼醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料。
     
    3、魚類的選擇、宰殺和腌制技巧,炭火烤魚實操訓練。
     
    4、針對新東方特色烤魚香料秘密配方所要需香料的認識,技能秘方時所需香料的名稱、香味以及作用,熟練地香料的用法和用量。
     
    5、魚的品種識別選購與非處理,當中包括魚的品種成本核算。
     
    6、熟練魚的腌制技巧和香料的選取與用量。
     
    7、掌握魚的燒烤技巧(如:火候的控制、香料的用量、時間的把控若干)。
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