隨著夏季逐漸的到來，燒烤行業進入旺季，越來越多人想踏足燒烤行業，在這龐大市場中分一杯羹，那么學燒烤一般要多久？

 

學燒烤一般要多久

 

燒烤好學嗎？學燒烤要學多久？這是很多想要學習燒烤技術的初學者擔心的問題。學燒烤要學多久需要考慮學習燒烤的品種，是否有經驗豐富的培訓老師，因此如果您想快速掌握燒烤技術，小編建議到經驗豐富的燒烤培訓班進行系統性學習。

 

就以味樂來說，味樂燒烤技術培訓，擁有6年燒烤培訓經驗，包含有數十種市面常見的燒烤品種技術學習，多種口味的調味料制作，秘制燒烤油的熬制等等，每一步的操作均由培訓老師，學員親身實操，通過反復實操做到能夠獨立制作所有燒烤品種并通過味道考核。

 

通過小編的調查發現，一般在味樂學習燒烤技術需要5-7天即可掌握全套核心技術。當然味樂是不限制學習時間，隨到隨學可學hui。

 

目前味樂燒烤培訓包含有：烤雞腿，烤雞翅，烤雞翅尖，烤雞肉串，烤羊肉串，烤雞柳，骨肉相連，烤韭菜，烤茄子，考辣椒，烤金針菇，烤香菇，烤豆角，烤魷魚，烤秋刀魚，烤香干等等。

 

燒烤培訓教學過程

 

五香粉

 

五香粉一般是運用五種香辛料磨成粉混合調配而成的調料品，分別有八角、花椒、肉桂、丁香和小茴香等，常常被用在煎、炸前涂抹在雞、鴨、魚、豬、牛、羊等肉類上，適合用來烘烤或快炒，也可以用在燉、燜、煨、蒸和煮制工藝上。五香粉的制作原料并不是固定的，是可以根據味道來調和，選用不同的五種香料就行。

 

十三香

 

十三香不外乎就是采用十三種香料研磨成粉混合在一起的調料，其中包含了紫豆蔻、砂仁、肉蔻、玉桂、公丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、沙姜、高良姜、干姜等，按照一定的搭配比例

 

經常用來去除腥膻味和增加菜肴鮮味上，使肉類變得更稚嫩。